món xôi

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.

Hiệu quả mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái

10-03-2025 06:44:22

Với sự năng động, sáng tạo của tuổi trẻ, anh Trần Duy Đức (sinh năm 1990, ngụ xã Vĩnh Phú, huyện Thoại Sơn) là một trong những người tiên phong thực hiện hiệu quả mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái tại địa phương.

Có nên ăn trứng kết hợp uống sữa trong bữa sáng?

04-03-2025 08:14:15

Nhiều gia đình có thói quen ăn sáng bằng trứng luộc hoặc ốp, sau đó uống sữa tươi, việc kết hợp này có thực sự khoa học?

Loạt tên tuổi AI hàng đầu thế giới tranh luận về DeepSeek

05-02-2025 08:06:14

Những tên tuổi lớn trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo (AI) thừa nhận thành tựu của startup Trung Quốc DeepSeek, song cho rằng không nên phóng đại thành công của công ty.

Cải cách môi trường kinh doanh khơi dậy động lực tăng trưởng kinh tế

02-02-2025 14:45:13

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng tin tưởng đột phá tăng trưởng từ cải cách môi trường kinh doanh một lần nữa sẽ được "khơi dậy" khi các nút thắt về quản lý chồng chéo, đan xen, nhiều tầng nấc được tháo gỡ...

10 lưu ý giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết trong dịp Tết

01-02-2025 08:17:25

Với người bệnh tiểu đường, nếu lựa chọn nạp vào cơ thể dư thừa thực phẩm ngày Tết, sẽ phải đối diện với nhiều nguy cơ về mặt sức khỏe.

Chính phủ liên minh của Na Uy sụp đổ vì bất đồng về chính sách năng lượng

31-01-2025 08:36:10

Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, Đảng Trung tâm của Na Uy đã tuyên bố rời khỏi chính phủ liên minh ngày 30/1 sau những bất đồng về việc thông qua các chính sách năng lượng của Liên minh châu Âu (EU), khiến Đảng Lao động trung tả sẽ phải một mình điều hành chính phủ 8 tháng trước bầu cử.

Xuân Ất Tỵ 2025: Mâm ngũ quả 3 miền – Mang 'ngọt ngào' đến Tết

28-01-2025 17:56:35

Một mùa Xuân nữa lại về với những người con đất Việt, đặc biệt là đối với những kiều bào ở xa Tổ quốc. Với chị Trương Thị Thanh Hương một kiều bào đã nhiều năm giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt trên đất Mỹ, thì Tết là dịp để chị thoả sức sáng tạo và thể hiện tình yêu quê hương, hướng về cội nguồn thông qua sự độc đáo của phong vị Tết cổ truyền của dân tộc ta.

Tết xưa, Tết nay

24-01-2025 07:56:45

Theo quá trình phát triển của xã hội, nhu cầu trải nghiệm Tết của mỗi gia đình và mỗi người có nhiều thay đổi. Nếu việc đón Tết của nhiều năm trước mang đậm nét văn hóa truyền thống, chú trọng sum họp, quây quần gia đình thì những năm gần đây, nhiều người đón Tết theo hướng thư giãn, nghỉ ngơi, “làm mới” tinh thần, sức khỏe để tiếp tục lao động, công tác.

Cơm tấm “âm phủ” - Góc ấm giữa lòng thành phố

02-02-2025 07:20:04

Trong không khí ấm áp của quán cơm nhỏ bé, tôi nhận ra rằng, giá trị của một món ăn không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở những câu chuyện, kỷ niệm mà nó mang lại. Quán cơm tấm “âm phủ” không chỉ là nơi để no bụng, mà còn là nơi để con người ta tìm thấy sự sẻ chia, sự ấm áp giữa cuộc sống bộn bề. Có lẽ đó chính là lý do mà quán luôn đông khách, dù chỉ là một góc phố nhỏ, với những chiếc ghế nhựa đơn sơ.

Hương nếp, hương quê

01-02-2025 07:25:04

Huyện Phú Tân tự hào là vùng chuyên canh sản xuất đặc sản nếp của tỉnh và đã lan tỏa thương hiệu đến nhiều nơi trên cả nước. Nối tiếp qua các thế hệ, hạt nếp gắn bó với người dân cùng những giai đoạn thăng trầm. Đến nay, nếp vẫn là kinh tế của hàng ngàn hộ dân trên đất cù lao, hễ nhắc tới Phú Tân thì người ta hiểu ngay đó là “xứ nếp”.

Thú vị du lịch sông nước

29-01-2025 05:20:01

An Giang có hệ thống kênh, rạch đan xen những cánh đồng xanh tươi, vườn trái cây trĩu quả, chợ nổi, làng bè nuôi cá bập bềnh trên sông với người dân thân thiện, hiếu khách… hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm hấp dẫn cho du khách gần xa khi đến với An Giang.